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常聽人說“歪瓜裂棗”,這“歪瓜”指的就是由于各種原因而導(dǎo)致瓜果沒有按照正常形態(tài)去生長,最終成了畸形。這長彎的黃瓜,也是屬于“歪瓜”之一。
畸形瓜包括大肚瓜、細(xì)腰瓜、尖嘴瓜等,它們的出現(xiàn)主要原因是養(yǎng)分供應(yīng)不均勻或缺硼。營養(yǎng)不良,溫度不正常,水份供給不足,受粉不良等使植株同化物質(zhì)的積累供應(yīng)不均勻。開花坐瓜前缺少硼素供應(yīng),雌花子房發(fā)育不充分,從幼瓜開始就出現(xiàn)細(xì)腰。
黃瓜大肚尖嘴的主要原因是雌花授粉不充分或授粉時間過遲,得到授粉的先端先膨大,果實(shí)膨大前期營養(yǎng)供應(yīng)不足或遇干旱,就會形成大肚子尖嘴瓜;受病害影響,灰霉病易出現(xiàn)尖嘴瓜,黑星病易出現(xiàn)畸形瓜。此外,在磷、鉀肥施得較多和坐瓜期遇到干旱的情況下,易出現(xiàn)短粗瓜條,而且瓜條欠健嫩,無光澤。
而黃瓜之所以會長彎,原因不外乎是溫度反常、缺水、植物激素、強(qiáng)光,或環(huán)境污染、病蟲害等原因。如果由于天氣環(huán)境等原因?qū)е碌膹澒?,雖然外形上欠佳,但還是可以食用的,不過口感上就欠缺了些,彎曲部位口感會稍顯僵硬,甚至?xí)杂锌喔?。但如果是因?yàn)槲廴尽⒉∠x害、激素等原因?qū)е碌膹澒?,就要慎食了?/p>
對于菜農(nóng)來說,不管是什么原因?qū)е碌狞S瓜彎曲,它的商品屬性直線下降,必然導(dǎo)致黃瓜賤賣或拋棄,遭受重大損失。所以在黃瓜種植中,應(yīng)提早進(jìn)行預(yù)防以及對癥處理。
1、生長空間
黃瓜是藤蔓類蔬菜,需要搭架生長。如果瓜條生長前期,遇到藤蔓、架子、繩子等擱置或纏繞,或者是貼合地面生長,就都有可能會長彎。這就需要菜農(nóng)們注意觀察,隨時讓瓜條保持垂直懸掛的姿勢。
2、生長環(huán)境
瓜條生長的最佳溫度白天在30度上下,晚間在15度左右,光照宜在8-11小時短日照條件下。如果溫度高于35度,或花芽分化期連續(xù)10度以下低溫就會導(dǎo)致生長不良,從而出現(xiàn)瓜條彎曲現(xiàn)象。
生長期如果外界環(huán)境變化劇烈,比如連日陰冷天突然放晴,溫度急劇升高,高溫強(qiáng)光下很有可能就會造成彎瓜。
3、種植管理
黃瓜產(chǎn)量高,需水量也大,尤其是結(jié)果期要保持充足的水分。澆水時要做到小水勤澆,避免土壤積水。忽干忽澇都有可能導(dǎo)致黃瓜長彎。
黃瓜種植密度要適度。如果過密就會減少植株光照時間和面積,光照不良就會影響光合作用,使得植株以及瓜條等各方面生長出問題。
單株結(jié)瓜量不要過多,否則會增加植株負(fù)擔(dān),因?yàn)槿~片老化,營養(yǎng)跟不上等原因,很有可能形成彎瓜。所以適時的疏瓜是很有必要的。
黃瓜結(jié)瓜多,所需肥料也要充足。肥料缺少或者單一都有可能引起黃瓜彎曲。比如過多的使用氮肥或農(nóng)家糞肥,而缺少磷、鉀、硼肥等,不僅會引起彎瓜現(xiàn)象,還會直接導(dǎo)致長勢不良,降低產(chǎn)量。
病蟲害防治
黃瓜種植中,如果遭遇霜霉病、枯萎病、白粉病,以及粉虱、薊馬等蟲害,都有可能使黃瓜彎曲現(xiàn)象加劇。這就要求瓜農(nóng)不僅要做好防預(yù)措施,當(dāng)出現(xiàn)病蟲害時,更要針對實(shí)際情況仔細(xì)分析,對癥處理。
對于已經(jīng)彎曲的黃瓜,如果畸形、或者已受病蟲害侵害嚴(yán)重,就因及時摘除,以免消耗植株?duì)I養(yǎng)或讓病菌蔓延。
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