草莓正處于開花結(jié)果階段，有果農(nóng)朋友跟我們反饋了一些問題，我們選了兩個(gè)比較具有代表性的問題來回答，希望能在決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期幫大家一把。其中一個(gè)問題是關(guān)于草莓白粉病的，另一個(gè)問題是關(guān)于草莓開花不整齊的。
一、白粉病除了用藥治療，還得關(guān)注土壤問題
白粉病比較嚴(yán)重，有沒有什么辦法可以防治？白粉病爆發(fā)其實(shí)跟很多因素相關(guān)，第一是地區(qū)的問題，北方的白粉病比較多發(fā)，南方比較少。白粉病病菌喜歡冷涼的環(huán)境，而北方的溫度剛好適合白粉病的爆發(fā)。
另一方面是重茬引起的。重茬障礙就是草莓多年栽培以后出現(xiàn)的一些規(guī)律性的特征，這些特征對(duì)草莓是有害的。比如重茬地的鹽分積累和病蟲害積累，而白粉病的積累也是重茬障礙的表現(xiàn)。即使到了夏季進(jìn)行土壤消毒，比如高溫消毒或者化學(xué)藥劑消毒，也無法徹底清除干凈。這就是重茬給草莓造成的傷害。除了常規(guī)的用藥治療，土壤問題大家更容易忽視，忽略土壤問題去用藥就會(huì)治標(biāo)不治本。白粉病很大一部分原因是在上年或者上上年就開始存在了的，因?yàn)樗逆咦涌梢栽谕寥览锩娲婊詈荛L(zhǎng)時(shí)間。這樣的重茬地要怎樣去解決呢？解決方案有很多，大家要因地制宜。比如灌溉用水，水源的上游是種茄果類的菜地，這樣的水會(huì)攜帶病菌。所以如果是水源出了問題，那就引用別的地方的水，或者打井水，井水比河水安全。如果是重茬引起的土傳病害，現(xiàn)在有國(guó)內(nèi)用的比較好的土壤熏蒸技術(shù)，用一些棉隆、威百畝等做土壤消毒。但是要提醒大家，如果化學(xué)藥劑用得太多，土壤里面有益的微生物也會(huì)被殺死。所以大家如果要用化學(xué)藥劑消毒，那么必須記住濃度不能太大，用量要準(zhǔn)確。棉隆、威百畝有劇毒，需要專業(yè)人士去操作，不要自己隨意操作，很危險(xiǎn)。使用化學(xué)藥劑消毒之后，土壤需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的散氣，通常需要1~2個(gè)月。等到毒氣排干之后還得進(jìn)行翻地，把殘余的毒氣排掉，所以這個(gè)方法要慎用。
所以還是建議大家使用太陽(yáng)能對(duì)土壤進(jìn)行消毒。重茬地的太陽(yáng)能消毒怎么做？太陽(yáng)能是無窮無盡不要錢的，所以大家很喜歡用這個(gè)，而且這也是非常有效的。雖然現(xiàn)在是摘草莓期間，但是我們建議大家摘完這一季草莓，首先把病株、爛葉、爛果等全部清理出棚集中銷毀，在棚里面只留下土壤。然后往土里面灌水，為什么要灌水呢？跟太陽(yáng)能消毒有什么關(guān)系？首先起到清洗的作用，比如鹽堿地，引一個(gè)清水過來可以稍微中和一下，順便帶走一些病菌。另一方面，假設(shè)空氣的溫度是60攝氏度，水的溫度也是60攝氏度，哪一個(gè)的溫度變化快呢？是空氣變化比較快，比如戶外30攝氏度，風(fēng)一吹就可能很快就降到20攝氏度，但是30攝氏度的水變成20攝氏度的水需要多久呢？反正比空氣要久，因?yàn)樗谋葻崛荼容^大，能夠蓄積比較多的能量。所以我們灌水的主要目的就是讓水充分吸收太陽(yáng)能的高溫。如果土壤沒有灌水，我們大棚膜蓋上去繼續(xù)給它太陽(yáng)能照射，室里面溫度很高，但是到了下午太陽(yáng)一下去，土壤里的空隙都是氣體，氣體的溫度變化是很快的，比如氣體60攝氏度下降到50攝氏度就1個(gè)小時(shí)，但是灌水之后，可能5個(gè)小時(shí)、10個(gè)小時(shí)還可以保持這樣的高溫。大部分的蟲卵、病菌在70~80攝氏度的高溫下，可能10分鐘到1個(gè)小時(shí)就可以被殺死。在50~60攝氏度的情況下，可能需要持續(xù)一天或兩天的消毒時(shí)間。所以先灌水，然后在地上鋪上棚膜，可以用新的棚膜，為了省錢用上一年度種植的大棚膜也是可以的。這樣做一來可以保證它的溫度，二來可以提高它的濕度，在這種情況下蟲卵病菌就會(huì)活不了。加上大棚膜太密閉，它們無法暢快呼吸，就容易被殺死了。
開花不整齊可能會(huì)導(dǎo)致畸形果，如果我們的消費(fèi)者去買草莓，看到畸形果的第一想法是什么呢？作為一個(gè)普通老百姓，心里可能會(huì)覺得這個(gè)草莓是不是打了激素。但實(shí)際上，導(dǎo)致畸形果的原因有很多，第一是花期水肥供應(yīng)不及時(shí)導(dǎo)致果子很小。有些很大比如雞冠果，雞冠果也不一定是肥水引起的，也有可能是蜜蜂授粉過度。第一茬果出現(xiàn)畸形果的機(jī)會(huì)比較大，通常二三四茬果不會(huì)出現(xiàn)畸形果。這是因?yàn)椴葺铋_始結(jié)第一茬果的時(shí)候，植株給果供給的養(yǎng)分是最充足的。
草莓的花不整齊是指第一周開花，第二周不開花，第三周開花，第四周不開花，這樣開花間隔時(shí)間長(zhǎng)的。
如果草莓在一個(gè)星期內(nèi)開花，那就是合理的，這是什么意思呢？比如星期一開花，星期二開花，星期三到星期五沒有開花，但是星期六和星期天又開花了，這樣的開花節(jié)奏是合理的。
如果是第一株今天開花，第二株半個(gè)月后開，這種間隔時(shí)間太長(zhǎng)的，就是開花不整齊了。這個(gè)時(shí)候，大家一定要去反省自己的農(nóng)事操作，找找原因。
想想定植的草莓苗是不是同一個(gè)苗齡的。育苗的時(shí)候我們都知道45天到70天的苗最好。所以大家在買苗的時(shí)候，一定要去問賣苗的人，這些草莓苗是不是同一個(gè)苗齡的。
開花不整齊的另一個(gè)原因是打老葉的問題?，F(xiàn)在無論是果農(nóng)朋友平時(shí)的操作，還是現(xiàn)在一些專家在講移栽后就要打老葉。確實(shí)要打老葉，但是不能打得太狠。假設(shè)我們打老葉的時(shí)候有十片葉子，你把七片摘了留三片。它本來等到12片葉子就要開花了，你突然把葉子摘掉了那么多，它受不了了，它必須長(zhǎng)回一些葉子，才有能量去供應(yīng)它開花。那么葉子打少了呢？假設(shè)草莓已經(jīng)有12~15片葉子，但是還沒開花，你把它打了1~2片葉子，它發(fā)現(xiàn)環(huán)境好舒服啊，就繼續(xù)長(zhǎng)葉子了，它就不想開花結(jié)果了。這就是沒有給它創(chuàng)造足夠的逆境。所以打老葉一定要把數(shù)量控制好。要根據(jù)栽培的品種去打葉，如果草莓6~8片葉子就結(jié)果的，那就只能打1~2片葉子，打多了功能葉太少還會(huì)旺長(zhǎng)。如果15片葉子開始結(jié)果，那就打3~4片葉子，留11~12片葉子，這樣就能促進(jìn)開花。所以劃重點(diǎn)，只有苗整齊，花才能整齊，要提前把措施做到位。
開花不整齊還有可能是肥料的問題。大家要記住，氮肥一定不能太多，氮肥一多，它就光顧著長(zhǎng)葉子了。一旦葉子長(zhǎng)長(zhǎng)了，你想止都止不住的，特別是花期又不能打控旺藥，因?yàn)橐豢赝ň筒婚_了。雖然跟大家說施肥要高磷高鉀，鈣鎂硼肥要多施，但多施不是沒有劑量限制的意思，多了也會(huì)發(fā)生抑制的。所以要根據(jù)實(shí)際的草莓長(zhǎng)勢(shì)和說明書的指導(dǎo)來合理配比。原則就是少施多次，濃度小一點(diǎn)可以，然后多施幾次。但是要控制好濕度，不要隨意澆水施肥，土壤濕度也是需要緩沖的。葉面噴鈣、鎂 麻袋小哥推薦使用 鈣鎂一號(hào)（促進(jìn)光合 保花保果 植株健壯 鈣鎂速補(bǔ) 預(yù)防裂果 提質(zhì)增重）
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)鈣+鎂懸浮劑；懸浮率高；長(zhǎng)期放置不分層；入水速溶，3分鐘清澈透明；含量高于國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品，同時(shí)補(bǔ)多種微量元素。
硝態(tài)氮≥137g/L 抗病因子≥60g/LCu+Fe+Mn+Zn+B+Mo：10g/L-30g/L
大田作物：稀釋100-200倍，整個(gè)生長(zhǎng)周期噴施2-4次。
瓜果蔬菜類：稀釋200-400倍，間隔14-21天噴施1次。
果蔬類作物：稀釋400-600倍，在開花前期，幼果期及采集后各噴施1次。
沖施、滴灌、微灌：在作物整個(gè)生育周期施用2-3次，畝用量0.5kg-1kg。
通過以上的分析，關(guān)于草莓白粉病的和草莓開花不整齊的問題，大家是不是有了新的啟發(fā)和管理思路呢？提醒大家關(guān)注重茬障礙，使用太陽(yáng)能消毒，通過選苗、合理的水肥、摘葉等措施使草莓開花整齊。
