2015年當(dāng)時(shí)有兩則新聞?shì)^引人關(guān)注：一則是上月中旬農(nóng)業(yè)部宣稱(chēng)我國(guó)農(nóng)業(yè)已超過(guò)工業(yè)成為我國(guó)最大的面源污染產(chǎn)業(yè)；另一則也是上月底充斥各大媒體的所謂“史上最嚴(yán)”的《食品安全法》出爐。

這兩則新聞我并未點(diǎn)開(kāi)看。因?yàn)榈谝粍t對(duì)我來(lái)說(shuō)，只是歷史——至少希望它早點(diǎn)成為歷史。早在上個(gè)世紀(jì)之末，我曾專(zhuān)注報(bào)道過(guò)環(huán)境污染，尤其是面源污染和水污染，足跡遍及大江南北。以中國(guó)的“新聞?dòng)^”看，我那篇十多年前采訪世界銀行中國(guó)生態(tài)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之后寫(xiě)的萬(wàn)字長(zhǎng)文《滇池，沉重的呼喚》，現(xiàn)在不僅仍然是“新聞”，而且仍然具有“前瞻性”。至于第二則，看完標(biāo)題我就笑了：拿什么嚴(yán)??？

這兩則新聞本身不值得一評(píng)，但把它兩連在一起，卻涉及到當(dāng)下國(guó)人生存之根本——農(nóng)業(yè)和國(guó)學(xué)，必須做根本探討。

根在哪里？

再引用一則舊聞：據(jù)2015年德國(guó)時(shí)評(píng)報(bào)道，德國(guó)今年年初最大的游行不是德雷斯頓以反西方伊斯蘭化和反移民為主旨的PEGIDA游行，而是1月17日在柏林舉行的“我們受夠了！”游行。5萬(wàn)多來(lái)自全德各地的人開(kāi)來(lái)了近百臺(tái)拖拉機(jī)，打扮成動(dòng)物和植物，發(fā)表激昂的演說(shuō)……他們的訴求是：反對(duì)日益工業(yè)化農(nóng)業(yè)，支持家庭農(nóng)業(yè)。

真是稀奇的很！當(dāng)中國(guó)舉國(guó)上下大干快上地追逐農(nóng)業(yè)的工業(yè)化、現(xiàn)代化的時(shí)候，作為工業(yè)化標(biāo)桿的德國(guó)，為何反其道而行之，反對(duì)農(nóng)業(yè)的工業(yè)化？

什么是他們反對(duì)的工業(yè)化農(nóng)業(yè)呢？

到底什么是“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，我以往的理解，農(nóng)業(yè)傍上“現(xiàn)代”，就是先進(jìn)生產(chǎn)力，就是“高大上”；就是農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化、機(jī)械化生產(chǎn)；或者說(shuō)是投入最小化、生產(chǎn)工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、效益最大化……但是，總覺(jué)得我這樣理解不足以表達(dá)“現(xiàn)代”的全部?jī)?nèi)涵，似乎還缺了些什么。于是想起知名學(xué)者趙汀陽(yáng)先生有一次在講座中對(duì)“現(xiàn)代”的定義，他說(shuō)現(xiàn)代就是不斷的革命。仔細(xì)琢磨此話之于“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，真可謂一語(yǔ)中的！因?yàn)樽赞r(nóng)業(yè)被“現(xiàn)代”了后，原本能活十年的雞，在“現(xiàn)代化”養(yǎng)殖場(chǎng)就只能活二、三十天；原本被我們的祖先種了幾千年仍然地力常新的土地，一旦開(kāi)始“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”后，土地立馬結(jié)板酸化，二三十年就長(zhǎng)不出莊稼；原本生物多樣性的區(qū)域，“現(xiàn)代化”后很多作物已經(jīng)消失，只剩下“一村一品”；原本江河湖泊密布的魚(yú)米之鄉(xiāng)，“現(xiàn)代化”后成了荒灘，或不得不打井和使用滴灌；甚至原本在頭頂?shù)乃{(lán)天白云也被“現(xiàn)代”革掉了命，結(jié)果頭頂“神靈”不見(jiàn)了，剩下的只有霧霾……雖然相信很多人對(duì)所謂“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”或“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”并不完全理解，但問(wèn)題的關(guān)鍵不在于“現(xiàn)代”與“農(nóng)業(yè)”前后次序的顛倒，以及“現(xiàn)代”的尾巴上要不要加“化”的問(wèn)題。而是自從“現(xiàn)代”和農(nóng)業(yè)和捆綁在一起，農(nóng)業(yè)從此之后總是病魔纏身，噩運(yùn)不斷。

回顧一下，自從“現(xiàn)代”成了中國(guó)農(nóng)業(yè)的絕對(duì)綱領(lǐng)后，食品安全就陰魂不散地困擾著中國(guó)人，中國(guó)人吃什么都成了驚弓之鳥(niǎo)了。發(fā)明了化肥的德國(guó)人的游行也說(shuō)明了一切。那么化

連片，千方百計(jì)扶持龍頭企業(yè)推行“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”。而中國(guó)的2億多小農(nóng)戶，雖然仍然生產(chǎn)供應(yīng)著占中國(guó)大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品，卻始終是被排斥在政策扶持之外。在這種“現(xiàn)代”盛宴的狂歡下，資本貪得無(wú)厭地四處攻城掠地，國(guó)家涉農(nóng)政策和媒體一邊倒地大干快上。他們無(wú)不借農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之名否定、拋棄、打敗小農(nóng)，延續(xù)了幾千年的精耕細(xì)作的小農(nóng)，在“現(xiàn)代”的號(hào)角號(hào)掩蓋下，純粹成了“龍頭企業(yè)”拈板上的肉，恣意宰割。

一切以經(jīng)濟(jì)發(fā)展之名，一切唯西方發(fā)達(dá)國(guó)馬首是瞻。一邊是號(hào)稱(chēng)有著幾千年農(nóng)業(yè)文明史的國(guó)度，主動(dòng)放棄了祖祖輩輩所傳承的精品農(nóng)業(yè)，瘋狂而不計(jì)后果地倒追農(nóng)業(yè)的粗獷式生產(chǎn)和人定勝天的顛覆式革命；另一邊是把工業(yè)做到極致，發(fā)明了化肥（哈柏）的老牌工業(yè)

文明之根上生長(zhǎng)出博大精深的國(guó)學(xué)文化。然而，短短幾十年的“現(xiàn)代化”之后，還有多少人認(rèn)為中國(guó)是農(nóng)業(yè)文明國(guó)家？提到中華文明，還有多少人想到農(nóng)業(yè)？

人類(lèi)生存之根是什么？食品安全，耕地污染之病根在哪里？

以何為本？

中國(guó)有五千年的文明史，這是中國(guó)人的口頭禪。所謂的五千年，主要是指中國(guó)的文化。文化不是“上帝”先于人類(lèi)之前就制造和設(shè)計(jì)好的，是人類(lèi)自己在生產(chǎn)生活中不斷總結(jié)和提煉的智慧結(jié)晶，也就是說(shuō)“文化”必須有“土壤”才能產(chǎn)生，而這個(gè)土壤，對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)，就是農(nóng)耕。

近幾年常常有人質(zhì)疑中國(guó)的“文明史”沒(méi)有五千年的言論，但如果換個(gè)說(shuō)法稱(chēng)中國(guó)的“農(nóng)業(yè)文明史”，恐怕就不是5000年的問(wèn)題。據(jù)考證農(nóng)業(yè)文明開(kāi)始于新石器時(shí)代的一萬(wàn)四千年多前，中國(guó)是最早進(jìn)入新石器時(shí)代的地區(qū)。農(nóng)業(yè)使人類(lèi)從流動(dòng)遷徙轉(zhuǎn)成定居，而中國(guó)至

離。現(xiàn)代植物學(xué)認(rèn)為，豆類(lèi)作物有固氮菌，會(huì)在地里保留天然的氮肥。而中國(guó)先民早就懂得這些，通常利用豆類(lèi)進(jìn)行倒茬和輪作，以不斷提高土地肥力。中國(guó)的農(nóng)耕文化里，沒(méi)有絕對(duì)的“敵人”。“萬(wàn)物各得其和以生，各得其養(yǎng)以成，不見(jiàn)其事而見(jiàn)其功”（荀子）。一種所謂的“害蟲(chóng)”，恰恰是另一種“害蟲(chóng)”的天敵，它們相生相克，你中有我，我中有你。甚至農(nóng)田里的雜草也不例外，高桿作物中適當(dāng)?shù)谋Ａ綦s草，可以涵養(yǎng)水分。正所謂“仁者以天地萬(wàn)物為一體，一榮俱榮，一損俱損。”

正是由于這種和諧的農(nóng)耕“土壤”，才“生長(zhǎng)”出了“天人合一”、“民胞物與”、“輔相參贊”的博大的中國(guó)文化。如：在與天的“交往”中，先民們知道敬畏，知道“順天時(shí)”，于是有了“離地三尺有神靈”的宗教信仰，有了像《易經(jīng)》這樣參悟天人協(xié)作關(guān)系的樸素的哲學(xué)思想；與地的“交往”中，先民們知道“量地利”，知道了尊道貴生厚德載物，懂得了“耕而不耢，不如作暴（齊民要術(shù)）”的智慧，就有了度量、物理、堪輿；在與天地、日月的日常交往里，先民掌握了“日出而作、日落而息”的自然規(guī)律，整理發(fā)明

己制的藥的年代，所有人都是受害者，沒(méi)有贏家。這正應(yīng)了網(wǎng)上流行的心靈雞湯段子：當(dāng)你把別人看成天使，那么你就活在天堂里；當(dāng)你把別人看成魔鬼，你就活在地獄里。在食品安全面前，所有人都把對(duì)方看到魔鬼，所以自己只能活在地獄里。

中華民族幾千年來(lái)鑄就的誠(chéng)信為本怎么了？人與人之間為何沒(méi)了信任？

現(xiàn)代化的進(jìn)程掏空了國(guó)人的心靈，在精神空虛、價(jià)值和信仰迷失面前，中國(guó)人沒(méi)了自信。于是，總拿“四大發(fā)明”聊以自慰。真是子孫不孝啊——祖先發(fā)明了火藥和指南針，固步自封無(wú)能的子孫卻被洋槍洋炮打得潰不成軍；祖先發(fā)明了造紙術(shù)和印刷術(shù)，印刷最多的卻是圣經(jīng)，子孫們卻前仆后繼地進(jìn)行焚書(shū)批孔。棄祖宗創(chuàng)造的近萬(wàn)年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧不顧，在西方列強(qiáng)打上門(mén)來(lái)的堅(jiān)槍利炮面前，只能孱弱地沒(méi)了骨氣地辯解說(shuō)，你們今天打我們的核心技術(shù)——“四大發(fā)明”是中國(guó)的！這是對(duì)自己祖宗智慧認(rèn)識(shí)上何等無(wú)知的嘲諷??！

阿Q式的民族主義者也許仍然會(huì)說(shuō)：不然——中國(guó)有著人類(lèi)文明史上唯一沒(méi)有中斷的文明。行文至此，使我想起網(wǎng)上一則段子：說(shuō)一個(gè)外國(guó)朋友想來(lái)大陸學(xué)中華文化，有人這樣奉勸外國(guó)朋友：想學(xué)中國(guó)文化不要來(lái)大陸。想研究唐宋去日本，那里有唐代的建筑、歌舞、和禮儀；明朝去韓國(guó)，那里保存了明代的禮樂(lè)制度；清朝去香港，民國(guó)去臺(tái)灣，那里保存著傳統(tǒng)的“仁義禮智信”和“溫良恭儉讓”。而在大陸的中華文化，你看到的只是一個(gè)“四不象”。

我在想：在若干后年，會(huì)不會(huì)有人在此段子后加上一句：要研究天人合一的小農(nóng)生產(chǎn)，就去德國(guó)？

中國(guó)人身上到底還有沒(méi)有屬于自己的文化？

習(xí)主席最近強(qiáng)調(diào)“人民有信仰，民族有希望，國(guó)家有力量”。那么，讓中華民族偉大復(fù)興的信仰是什么？中國(guó)到底以何為本？

根本結(jié)合，根本出路！

真所謂風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，雖然國(guó)人還沒(méi)有德國(guó)人般的大徹大悟，大多數(shù)人還沉溺在工業(yè)化進(jìn)程的狂歡之中。但也有越來(lái)越多的人開(kāi)始了自己的反思，思考“向何處去”的問(wèn)題。如文學(xué)界，近兩年《記住鄉(xiāng)愁》（莊乾坤），《鄉(xiāng)愁里的中國(guó)》（葉一劍）等作品一夜之間走紅，更多鄉(xiāng)愁的文字如雨后春筍般地在網(wǎng)絡(luò)和微信上傳播?，F(xiàn)實(shí)生活方面，越來(lái)越的大都

上，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并不反對(duì)現(xiàn)代科技，從鐵犁牛耕一路下來(lái)，每個(gè)時(shí)代都有非常了不起的技術(shù)革新。只是相對(duì)于技術(shù)，它更在乎人文和整體生態(tài)觀。正如“小農(nóng)情懷”聯(lián)合發(fā)起人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)學(xué)沈佐銳教授所總結(jié)的，他擁護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，是從技術(shù)，到經(jīng)濟(jì)，再到文化的升級(jí)轉(zhuǎn)變。另一個(gè)聯(lián)合發(fā)起人，有著近20年有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的朱安妮老師更是批評(píng)現(xiàn)在很多人做有機(jī)農(nóng)業(yè)根本不懂哲學(xué)。說(shuō)穿了，有機(jī)農(nóng)業(yè)是厭惡了化學(xué)農(nóng)業(yè)的人渴望接近自然的新的出口，可惜推崇者投錯(cuò)了胎，錯(cuò)誤地把有機(jī)農(nóng)業(yè)當(dāng)成了接近自然的終極方式。所以，如果把種地視為回歸自然的方式的話，那么選擇“有機(jī)慢生活”只是一個(gè)半拉子回歸，這樣的回歸是不徹底的。

但不管是一小步還是一大步，都是在進(jìn)步。不管是文學(xué)里的鄉(xiāng)愁思潮，還是城市中的地主情結(jié)，預(yù)示著中國(guó)人已開(kāi)始精神上的拓荒與突圍。至少這是對(duì)工業(yè)文明反思，是已經(jīng)上路的尋找。

然而，人間正道是滄桑。春節(jié)期間一篇《一個(gè)博士生的返鄉(xiāng)日記》在微信和網(wǎng)絡(luò)上瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，從這篇文章獲得的轉(zhuǎn)發(fā)和引發(fā)的評(píng)論的火爆看，它點(diǎn)中了中國(guó)大多數(shù)人的痛點(diǎn)——即葉一劍在《鄉(xiāng)愁里的中國(guó)》所感嘆的“回不去的故鄉(xiāng)，進(jìn)不去的城”。自近代中國(guó)沒(méi)落以來(lái)，自卑后的中國(guó)人凡事奉行“拿來(lái)主義”，一方面對(duì)工業(yè)文明價(jià)值過(guò)多追捧，二是對(duì)古

華文明幾千來(lái)生生不息而沒(méi)有中斷消亡，且總是在衰落中中興，就在于中華文化有很大的吸納和包容性，總能把外來(lái)的入侵消化成自己的內(nèi)容，這是它真正博大精深的關(guān)鍵所在。所以我們憂傷，但并不悲觀。

事實(shí)上，不管科技如何發(fā)達(dá)（包括違背植物倫理的轉(zhuǎn)基因技術(shù)），無(wú)論機(jī)器代替人力的機(jī)械化程度有多高，但迄今為止，人類(lèi)都沒(méi)有從根本上改變由天地構(gòu)成的自然力主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，也沒(méi)有擺脫依靠食物才能生存的事實(shí)。雖然人類(lèi)依靠自己的聰明才智制造出各種可替代的食物，但迄今為止，最好的食物還是來(lái)自天地之間的自然食品。所以，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)永不沒(méi)落。從農(nóng)業(yè)文明到工業(yè)文明，從現(xiàn)代化再到后現(xiàn)代化，人類(lèi)的進(jìn)化只是在經(jīng)歷和復(fù)制著否定之否定的過(guò)程罷了。

與工業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只獲得資本喜愛(ài)不同，生長(zhǎng)并滋潤(rùn)著中國(guó)傳統(tǒng)文化

之相反，“小農(nóng)情懷”不是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的重建，它是以傳統(tǒng)文化為導(dǎo)向，通過(guò)對(duì)固有的小農(nóng)生產(chǎn)進(jìn)行幫扶和疏導(dǎo)，讓原來(lái)就很好的原生態(tài)產(chǎn)品、風(fēng)光秀麗的大自然，與渴望吃到健康食品和向往自然的人群進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接。既低成本地保障了食品安全，傳承了小農(nóng)生產(chǎn)，又圓了都市人的地主夢(mèng)、鄉(xiāng)村夢(mèng)。

中國(guó)是歷史悠久的農(nóng)業(yè)社會(huì)，中國(guó)文化的根基全在農(nóng)村。那里有小時(shí)候的味道，那里有儒釋道的信仰，那里有節(jié)日的濃郁氛圍，那里有雞鳴犬吠，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。回到農(nóng)村，有親情的

裝滿了攝像頭卻沒(méi)有信仰支撐的農(nóng)業(yè)設(shè)施，甚至從根本上否認(rèn)傳統(tǒng)小農(nóng)的價(jià)值，只一味地強(qiáng)調(diào)工業(yè)化、城市化、現(xiàn)代化的指標(biāo)的建設(shè)，都是一條不歸之路。

只有根本結(jié)合，才是根本出路！

不要只沉迷于世界第二大GDP的虛假繁榮，8億農(nóng)民的富裕才是中國(guó)富強(qiáng)的根；也不要空喊中國(guó)夢(mèng)，文化才是民族之靈魂，才是中華民族強(qiáng)勝之本。農(nóng)業(yè)與國(guó)學(xué)，中國(guó)問(wèn)題之根本.

文章最后，我想起狄更斯《雙城記》里的開(kāi)篇詞，作為此文的結(jié)束：

那是最好的時(shí)代，那是最糟的時(shí)代；那是智慧的年頭，那是愚昧的年頭；那是信仰的時(shí)期，那是懷疑的時(shí)期；那是光明的季節(jié)，那是黑暗的季節(jié)；那是希望的春天，那是失望的冬天；我們?nèi)荚谥北继焯?，我們?nèi)荚谥北枷喾吹姆较?-簡(jiǎn)而言之，那時(shí)跟現(xiàn)在非常相象，某些最喧囂的權(quán)威堅(jiān)持要用形容詞的最高級(jí)來(lái)形容它。說(shuō)它好，是最高級(jí)的；說(shuō)它不好，也是最高級(jí)的。

作者：王召：中國(guó)人民大學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)文化研究中心研究員

來(lái)源：農(nóng)業(yè)大實(shí)話