有機水稻的生產(chǎn)需要良好的自然生態(tài)環(huán)境，在水稻的生產(chǎn)過程中不能使用任何化學農(nóng)藥、化學肥料及植物生長調(diào)節(jié)劑等化工產(chǎn)品。生產(chǎn)有機食品允許使用微生物菌肥料。微生物菌肥在水稻上使用后，有明顯的促進水稻生長、增蘗、增穗、增重的效果。
       長期以來，在稻米生產(chǎn)中由于過分注重產(chǎn)量，對稻米品質(zhì)不夠重視，稻米生產(chǎn)過程中不合理使用化肥和農(nóng)藥，造成一些有害化學物質(zhì)殘留在大米內(nèi)，長期食用，危害人體健康。隨著我國人民生活水平的不斷提高，居民消費從“吃得飽”到“吃得好”，從“吃得好”到“吃得安全”，人們對食用大米的品質(zhì)和安全越來越重視，要求越來越高，有機大米也因此越來越受到消費者的青睞，市場前景十分廣闊。有機稻米生產(chǎn)是仙居縣糧食生產(chǎn)的一大發(fā)展趨勢，是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是建設浙江省録色農(nóng)產(chǎn)品基地的重要內(nèi)容。發(fā)展有機稻米，可實現(xiàn)農(nóng)民節(jié)本增收;可以提高農(nóng)業(yè)的組織化和規(guī)?；潭?，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變;可為消費者提供充足的優(yōu)質(zhì)的安全食品，是保障人民身體健康的關鍵所在;可有效減少農(nóng)業(yè)方面源污染，改善生態(tài)環(huán)境，促進水稻生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。微生物菌肥是改良土壤、提高肥效、保護生態(tài)、環(huán)保和安全的新型肥料，已經(jīng)通過有關認證，可以在有機稻米上應用。為了驗證“昆騰”微生物菌肥產(chǎn)品在有機水稻上的施用效果，及其施用技術(shù)，2017年我們在仙居縣上張鄉(xiāng)竹園下村有機稻米基地開展了“昆騰”微生物菌肥在有機水稻上的肥效評價及施用方法田間試驗研究。
       昆騰微生物菌肥中所含有的多種微生物菌群，一方面可以加速作物殘體腐化程度和纖維素的降解速度，增加土壤中有機質(zhì)的含量，而其分泌的酶類物質(zhì)，極大的促進了土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，長期使用徽生物肥可以破除土壤板結(jié)、增加土壤透氣性、同時提高土壤的保水保肥的能力。另一方面，微生物繁殖代謝過程中起到了固氮、解磷、解鉀的作用，從而減少了復合肥的投入。
       微生物菌肥是生產(chǎn)有機食品允許使用的農(nóng)資產(chǎn)品，有機水稻在施足有機肥料的基礎上，應用微生物菌肥，表現(xiàn)較明顯的促進水稻生長、增蘗、增穗、增重的作用，應用時期以移栽前土壤噴施、分蘗前期及抽穗期施用較好，增產(chǎn)幅度14.7％～15.6％，如施用2次可增產(chǎn)16.4％～24.9％。