1.選種

在種植苦瓜的時候可以選擇早春，也可以在秋后進行種植，一般都在開春的3月份的上旬或者4月份的下旬去種植。在栽培的時候應該選擇相應季節(jié)品種，應該選擇耐旱能力強，土壤適力能力強，然后抗病能力強的種類去栽培，這樣一般都會獲得高產(chǎn)量，而且也不會影響質量。

2.消毒                 

在播種前需要用消毒的水液稀釋50倍的水，對種子進行浸泡消毒，可以消滅種子上潛在的病菌，減少疾病的傳播，保證幼苗的出土率。也可以把種子放到55度的溫水中進行浸泡15分鐘，再浸泡的時候需要不停的攪拌，使種子可以受熱均勻。一般種子在水中浸泡15分鐘的時候，便可以去除衣服在種子表皮的細菌，還可以打破休眠的狀態(tài)，提高種子的活力。 

5.田間管理

當苗體長到一米高的時候開始出現(xiàn)抽蔓的跡象，這個時候要及時的進行搭架的工作，可以用一個1米5高度的竹竿綁在植株的兩邊，呈人字形捆綁交叉，然后把蔓條全部引上蔓架，這個時候需要把植株上的枯葉和病葉及時的去除。以免細菌的感染，也避免養(yǎng)分的消耗，把這些病葉要及時的帶出菜園銷毀，不要滯留在菜園內，以防病菌的滋生。如果是之前沒有覆蓋上地膜的話，要及時的進行中耕松土土壤，避免根據(jù)出現(xiàn)缺氧的情況，而且在中耕的過程中結合除草的工作。在結果之前為了增加產(chǎn)量的提升，可以適當?shù)娜プ贩?，每采收一次便要施入一次肥料，以復合肥為主，后期可以使用磷鉀?0公斤或者稀釋0.2克的磷酸二氫鉀進行噴灑葉面，可以促進果實的增長，而且在盛果期的時候一定要勤澆水，但是絕對不可以用生活污水來澆灌，最好用自來水或者是井水。促進根莖更好的吸收土壤的營養(yǎng)。

6.摘心

當主蔓長出6到7片葉子的時候，需要進行摘心的工作，這樣可以促進側蔓的生長，在側面結果后留下一個果種，然后保留兩三片葉子進行打頂，并且把太過于密集的葉子也要及時的去除。而且要摘下1米5以下的所有的側枝，集中營養(yǎng)果實的營養(yǎng)的攝入。這樣在提高苦瓜產(chǎn)量的同時，質量也會有所提高。

7.防病工作

對于苦瓜來說，最容易患得的病毒就是疫病或者是霜霉病，為了預防這種病毒，可以在結果期提前噴灑防病的農藥，每七天噴灑一次，連續(xù)噴灑兩次，一旦發(fā)現(xiàn)有病情感染的時候，應該立刻的拔出，并且往種植穴內施入石灰或者是植物的消毒液體進行消毒，并且把其他的植株用農藥灌根，達到防治的效果。

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