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近幾年晚熟柑橘市場行情較好,果農(nóng)熱情高,各地的晚熟柑橘面積開始突飛猛進,特別是四川地區(qū)晚熟柑橘面積從5年前的柑橘總面積的8%猛增到15%以上,目前還有繼續(xù)擴大的趨勢。
但是,多數(shù)果農(nóng)對晚熟柑橘的栽培特點還是沒有足夠充分的認(rèn)識,認(rèn)為只要有適宜的品種就行了,對栽培技術(shù)卻不想做相應(yīng)的改進,還是老一套,圖簡單,賭運氣,如果遭遇嚴(yán)重低溫凍害將會造成很大的損失。
晚熟柑橘是要留樹過冬的,最怕的就是冬季低溫。
若非有冬季基本無凍害的先天優(yōu)勢,強行發(fā)展晚熟柑橘,勢必要采取各種防寒措施,效果還不一定好,即便是勉強保住了果,這防寒的成本估計也不小。所以,切莫強行追求品種,否則造富不成,反而造負(fù)。
晚熟柑橘栽培成功的基本條件是溫度,如果冬季溫度低,晚熟柑橘不能安全越冬,那所有的努力都是白費。
晚熟柑橘對溫度條件的要求:
一是年平均氣溫,二是冬季低溫的程度和時間。
從氣候考慮晚熟柑橘適合中亞熱帶和南亞熱帶種植,其種植要求有較高的熱量條件。一般要求年平均溫度17℃以上(最好為17.5℃以上),極端低溫-3℃以上,以免熱量不足影響產(chǎn)量品質(zhì),冬季低溫使果實受凍。
我國中亞熱帶和南亞熱帶的廣大地區(qū),例如浙江東南地區(qū),川渝大部地區(qū),兩廣地區(qū),云南低海拔地區(qū)等都可以找到適宜種植晚熟柑橘的地方。
但是,并不是我們在適宜地區(qū)種植晚熟柑橘就可以高枕無憂了,要知道柑橘是不喜歡冬季低溫的,不論是柑橘樹體還是柑橘果實,抵御低溫凍害的能力非常弱,一旦遭遇,就會損失嚴(yán)重。
例如,安岳檸檬在近幾年來樹體連續(xù)遭遇低溫凍害,造成較大的損失。還有,部分寬皮柑橘的花芽分化受低溫凍害影響,次年產(chǎn)量受損。這些都說明越冬對柑橘來說是一道重要的門檻,然而,很多人對此并不在意,只相信運氣不相信科學(xué)。
同時,除了氣候要適宜外,晚熟柑橘也需要較強的栽培技術(shù)的。
問題一:樹體營養(yǎng)易失衡
晚熟柑橘品種大多豐產(chǎn)性比較好,種植者和果品經(jīng)銷商為了共同達到效益最大化,通常情況下會延遲果實采收期,留樹貯藏增加了樹體的營養(yǎng)負(fù)荷。
在次年2~3月樹體進入萌芽、開花期后,果實留樹貯藏往往加劇樹體的養(yǎng)分消耗,易造成樹體營養(yǎng)失衡,不僅會造成落果嚴(yán)重、品質(zhì)劣變,而且抑制次年營養(yǎng)生長和開花結(jié)實,導(dǎo)致樹體大小年現(xiàn)象明顯。
問題二:病害蟲害很嚴(yán)重
冬季清園是柑橘病蟲害防治的重要舉措,在果實采收后及萌芽期兩次用藥能保證柑橘全年病蟲害少發(fā)。
但對于晚熟柑橘來說,在11月到次年的2月各種病蟲害進入越冬狀態(tài)時,樹上的果還未采,考慮到安全性問題,不能以常規(guī)藥劑清園。而待到3月份春季病蟲害發(fā)生初始,部分采收期延后的樹仍不能按病蟲害防治要求及時進行農(nóng)藥噴施防控,再次錯過最佳防治期。
若不配合物理、生物等防治技術(shù),其結(jié)果必然是病蟲害大量爆發(fā),樹勢受損,果實品質(zhì)大幅下滑。
問題三:冬季落果常發(fā)生
晚熟柑橘品種由于掛果時間長,養(yǎng)分消耗大,冬季常常會發(fā)生低溫離層落果現(xiàn)象,落果率高的時候可達5成。
1、養(yǎng)分因素:主要是氮、鉀、鈣等元素不足,缺氮時生長素減少,脫落酸、乙烯等大量產(chǎn)生;缺鈣時果蒂易龜裂、感病,導(dǎo)致落果。缺鉀會降低抗寒力,通過對晚熟柑橘落果現(xiàn)象研究發(fā)現(xiàn),葉鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于9g/kg的果園,易發(fā)生越冬柑橘果實脫落,低于7g/kg嚴(yán)重缺鉀果園,越冬果實落果率極高,嚴(yán)重的會導(dǎo)致基本絕收,可見適時補鉀是防控越冬柑橘落果的關(guān)鍵點。
2、天氣因素:當(dāng)平均氣溫低于12℃時,柑橘會進入相對休眠期,根系吸收能力大幅下降,而果實此時仍在不斷的消耗樹體營養(yǎng),從而引起落果。
3、病害因素:黃龍病、炭疽病、疫病等會造成后期大量落果。
3、其他因素:噴施含激素的葉面肥引起柑橘內(nèi)源激素紊亂引起落果、清園時藥劑使用不當(dāng)引起落果等。
改善措施
①營養(yǎng)失衡
對于樹體營養(yǎng)失衡的問題有兩個關(guān)鍵點,一是來源問題,二是消耗問題。
晚熟柑橘優(yōu)勢在上市時間上,而掛果期長則是它難管理的癥結(jié)所在。所以合理控產(chǎn)、適時分批采收是解決消耗問題的良方。
來源問題則可大致看做肥水管理,進行營養(yǎng)全面化施肥,重視有機肥,營養(yǎng)全面平衡供應(yīng)是大方向。特別是在果實膨大時,需進行深翻擴穴、熟化土壤,增施有機肥、高鉀肥等,以保證掛果期充足的營養(yǎng),提高樹體抗寒能力。
②病蟲害多
在病蟲害防控方面,配合物理、生物防治綜合防治比較關(guān)鍵。
晚熟柑橘在冬季清園時不推薦使用石硫合劑,使用不當(dāng)極易造成落果,同時還應(yīng)考慮藥劑的感溫性及農(nóng)藥殘留問題。
這里推薦一個方案:阿維菌素+乙螨唑+咪鮮胺。
③冬季落果
一般葉鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)適宜的果園,即使樹冠、果實凍傷也不會發(fā)生果實和未凍傷葉片的大量脫落。
值得一提的是,補鉀保果防落,不能替代冬季防凍,附膜、熏煙等才是有效措施,切記!
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