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環(huán)裂
生產(chǎn)中常見的有西紅柿環(huán)裂和縱裂。
環(huán)裂,即圍繞果背出現(xiàn)一圈圈的細(xì)小橫向裂口
縱裂
縱裂,即圍繞整個(gè)果面出現(xiàn)細(xì)小的縱向裂口
分析造成西紅柿裂果的原因,主要有以下幾種:
冬季,棚室晝夜溫差大,果面、葉片易出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。若果面結(jié)露較多,上午棚內(nèi)溫度升高后突然放風(fēng),果面水分迅速蒸發(fā),易出現(xiàn)菜農(nóng)說的“風(fēng)掃了果”的現(xiàn)象,出現(xiàn)果面環(huán)裂。因此,一定要適時(shí)放風(fēng),分次放風(fēng)。
第一次放風(fēng)是在棚內(nèi)溫度達(dá)到20℃時(shí)放小風(fēng),風(fēng)口寬5公分左右,放風(fēng)半小時(shí)即關(guān)閉風(fēng)口,這半個(gè)小時(shí)的作用主要是進(jìn)行氣體交換同時(shí)降低棚內(nèi)濕度。半小時(shí)后,關(guān)閉風(fēng)口提升棚內(nèi)溫度,溫度達(dá)27-28℃時(shí),進(jìn)行第二次放風(fēng),寬15公分左右。第三次放風(fēng)在棚內(nèi)溫度超過30℃時(shí)進(jìn)行,將通風(fēng)口拉大,保證棚內(nèi)溫度在28-30℃之間。
作物在果實(shí)生長(zhǎng)期需要大量的鉀肥,對(duì)氮肥的需求量降低,而此時(shí)如果大量施用氮肥而忽略鉀肥用量的話,會(huì)造成果實(shí)鉀素缺乏且影響作物對(duì)鈣、硼元素的吸收,像西紅柿臍部裂果的一個(gè)主要原因就是鈣元素缺乏。因此在果實(shí)生長(zhǎng)期為防止礦質(zhì)元素供應(yīng)失調(diào),應(yīng)該適當(dāng)控制氮肥的施用量,適當(dāng)增施鉀肥以滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需肥料養(yǎng)分。
有些菜農(nóng)在西紅柿生育前期為防止植株徒長(zhǎng)采取控水措施,而在進(jìn)入結(jié)果期后又采用肥水猛攻的措施促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,在這種肥水充足的條件下,西紅柿果肉生長(zhǎng)速度快,果皮相對(duì)生長(zhǎng)速度慢,就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外生長(zhǎng)速度不一致從而裂果。
要防止這一類的裂果,要從加強(qiáng)棚內(nèi)水分管理方面入手。隨時(shí)注意棚內(nèi)土壤,見干澆水,到了花后的果實(shí)膨大期時(shí),盡量避免大水漫灌,嚴(yán)防田間積水,盡量避免土壤干濕度劇烈變化,可采取“小水多灌”的方式,少量多次提供作物生長(zhǎng)所需水分。
藥害導(dǎo)致裂果,一種情況是噴藥間隔期短而且藥物種類多,第二種情況就是噴藥濃度偏高或時(shí)間不合理。有些菜農(nóng)為了防治害蟲,三天一遍殺蟲劑,而且每次噴的殺蟲劑種類很多,這就容易出現(xiàn)藥害,使果皮木栓化程度加重而容易出現(xiàn)裂果。
針對(duì)這種情況,建議菜農(nóng)朋友根據(jù)棚內(nèi)害蟲有針對(duì)性的選擇殺蟲劑以及合理的物理防蟲措施,以減少噴藥次數(shù)。
另一種情況就是噴藥時(shí)溫度偏高或噴藥時(shí)間安排在中午,藥液揮發(fā)快,致使果面殘留的藥滴濃度迅速變大,在藥物的刺激下,形成裂果。
當(dāng)下推薦用昆騰鈣鎂一號(hào),解決裂果效果佳。
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大田作物:稀釋100-200倍,整個(gè)生長(zhǎng)周期噴施2-4次。
瓜果蔬菜類:稀釋200-400倍,間隔14-21天噴施1次。
果蔬類作物:稀釋400-600倍,在開花前期,幼果期及采集后各噴施1次。
沖施、滴灌、微灌:在作物整個(gè)生育周期施用2-3次,畝用量0.5kg-1kg。