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果樹(shù)的花芽是來(lái)年果樹(shù)開(kāi)花坐果和新梢生長(zhǎng)的基礎(chǔ),如果在夏秋季果樹(shù)沒(méi)有出現(xiàn)花芽分化或者花芽分化的質(zhì)量不高,那么,就說(shuō)明來(lái)年果樹(shù)就處于絕收的狀態(tài),甚至可能出現(xiàn)果樹(shù)枯死的情況。
所以,果樹(shù)花芽分化如何,是直接判斷果樹(shù)產(chǎn)量如何的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。我們?cè)诠麡?shù)的夏季和秋季的管理中,有很大一部分目的就是為了促進(jìn)果樹(shù)花芽分化,以及提高果樹(shù)的花芽質(zhì)量。
哪怎么來(lái)提高果樹(shù)的花芽質(zhì)量呢?
一般來(lái)說(shuō),只要平時(shí)我們?cè)诠麡?shù)的管理上,不是粗放式管理,果樹(shù)有充足的營(yíng)養(yǎng)、光照、水分等等,花芽分化都不會(huì)有問(wèn)題。但是,如果要讓果樹(shù)的花芽分化質(zhì)量高的話,必須要采取措施加以改善。主要措施有以下幾種:
一是保護(hù)好果樹(shù)葉片。葉片是果樹(shù)的主要同化器官,葉片功能的高低和壽命的長(zhǎng)短影響著果樹(shù)的正常生理活動(dòng)。同時(shí),葉片還具有蒸騰、呼吸和吸收養(yǎng)分的生理功能,常綠果樹(shù)的葉片還有貯藏養(yǎng)分的功能。葉片合成的有機(jī)物供應(yīng)就近芽或花芽所需的養(yǎng)分。因此,保證葉片健全是果樹(shù)栽培中提高花芽質(zhì)量的首要措施。需要常年搞好果園管理,尤其是防治好病蟲(chóng)害。
二是秋季施有機(jī)基肥。基肥以有機(jī)肥為主,有機(jī)肥能增加土壤通透性,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)土壤的水、肥、氣、熱狀況,增肥土壤。在秋季施有機(jī)肥能加快有機(jī)肥的腐殖發(fā)酵,促使因施肥傷根的傷口愈合,誘發(fā)新根,增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)樹(shù)勢(shì),促進(jìn)花芽分化。所以,秋施優(yōu)質(zhì)足量、充分發(fā)酵的有機(jī)肥,是保證果樹(shù)分化優(yōu)質(zhì)花芽、來(lái)年果品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
三是夏季要整形修剪。夏季修剪是指果樹(shù)萌芽后生長(zhǎng)季的修剪,是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效措施。夏季修剪主要是改善通風(fēng)透光條件,讓果樹(shù)最大限度地截獲利用光能,避免郁閉引起葉片養(yǎng)分的無(wú)效消耗,提高花芽質(zhì)量,調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配,提高果實(shí)品質(zhì)。
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總之,果樹(shù)的花芽質(zhì)量與果實(shí)的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有著必然的因果關(guān)系,我們只有利用各種行之有效的措施,提高果樹(shù)的花芽質(zhì)量,才能為果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效奠定基礎(chǔ)。
既然果樹(shù)的花芽分化是在夏秋季節(jié),要促進(jìn)果樹(shù)花芽分化和提高花芽質(zhì)量,大多數(shù)管理措施都是在夏秋季節(jié)進(jìn)行,哪為什么在冬季對(duì)果樹(shù)修剪時(shí),還需要分辨出果樹(shù)的花芽和葉芽,甚至是辨別出其質(zhì)量的好壞呢?
實(shí)際上,分辨出花芽和葉芽,是為了正確修剪,辨別花芽質(zhì)量,則是為了進(jìn)一步改進(jìn)花芽質(zhì)量。
之所以在果樹(shù)的冬季修剪中,要分清楚花芽和葉芽,是因?yàn)榛ㄑ亢腿~芽的修剪方法是有區(qū)別的。
如果分辨不清花芽和葉芽,就有可能誤剪,特別是對(duì)于已經(jīng)產(chǎn)生大小年現(xiàn)象的果樹(shù),不但影響當(dāng)年果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且還關(guān)系到花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量,大小年矛盾也不能得到及時(shí)調(diào)整。
因此,冬剪時(shí)要先認(rèn)真細(xì)致地區(qū)分花芽和葉芽,然后再動(dòng)手修剪。
哪怎么來(lái)區(qū)分花芽和葉芽呢?
實(shí)際上,我們以前對(duì)花芽和葉芽也專門(mén)的說(shuō)過(guò)一次。
一般來(lái)說(shuō),花芽芽體肥大飽滿、頂端圓鈍、鱗片多而光亮、抱合緊密,用手捏時(shí)感到發(fā)硬,茸毛較少,顏色較深,棱體突出,葉痕突出呈疙瘩狀,剝?nèi)[片后,中間是一個(gè)綠色的小圓球。
而葉芽則芽體較小、頂端細(xì)長(zhǎng)、鱗片少、抱合較松、茸毛色暗、剝?nèi)[片后,中間是若干個(gè)針狀綠色小尖齒。
在修剪上,如果遇到花量多、芽質(zhì)較好的大年樹(shù),應(yīng)多剪除一部分中、長(zhǎng)果枝上的花芽,達(dá)到以花換花的目的,減少當(dāng)年結(jié)果量,滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育和花芽形成對(duì)養(yǎng)分的需求。
在小年結(jié)果、花量不足的年份,應(yīng)以?;橹鳎?jiàn)花就留,確保當(dāng)年的產(chǎn)量,減少花芽形成。
對(duì)于花量較多的弱樹(shù),要多剪除部分弱枝上的花芽,保留壯枝上的花芽結(jié)果。
哪怎么來(lái)辨別花芽的質(zhì)量呢?
要判斷出花芽的質(zhì)量好壞,有很多種方法,例如可以從形態(tài)特征上判斷,可以檢查子房大小及每序花朵數(shù)情況,還可以通過(guò)檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況及檢查枝梢情況等來(lái)判斷。但我們一般在冬季,都是采取操作比較簡(jiǎn)單的形態(tài)特征來(lái)進(jìn)行判斷。
從形態(tài)的特征上來(lái)判斷花芽的質(zhì)量如何,相信這個(gè)大家都能看得出來(lái),只要是芽體飽滿,色澤鮮艷的都是質(zhì)量上乘的。
如果等到花芽綻放季節(jié),開(kāi)花后花瓣大,開(kāi)花有力,花期集中的就是質(zhì)量上乘的花芽。我們?cè)谂袛喑龌ㄑ康馁|(zhì)量后,就可以采取有針對(duì)性的管理措施。
如花枝比例高,花芽充實(shí)飽滿,在修剪時(shí)要采取以控制花量為主的修剪方法,去除結(jié)果母枝較細(xì)、發(fā)育不充實(shí)的花芽。
如花枝比例低,花量不足,花芽發(fā)育不充實(shí)的,則在修剪時(shí)應(yīng)以?;橹?,加強(qiáng)人工授粉,以提高產(chǎn)量。
(來(lái)源:農(nóng)記,僅供參考交流。)