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蔬菜作物根系普遍分布淺，根長密度低，養(yǎng)分吸收能力相對較弱，因此冬季蔬菜管理，養(yǎng)根才是關鍵！下面來探討一下：
一、小水勤澆，不要漚根和肥害。 二、緩解鹽害，解決土壤溶液濃度過高而造成根量少、生根差的問題。 四、土壤消毒，減少或消滅土壤中病原菌的數量；配合定植時穴施藥劑保護根系，減少病菌侵染根系的幾率。 對于一些根系發(fā)育差，特別是黃瓜、洋蔥、萵苣等，根系分布淺，開展度也很小，吸收土壤養(yǎng)料能力差，必須栽培于肥沃的土壤上，且要精細施肥。所以種植這些蔬菜時，改良菜地土壤才能做好養(yǎng)根。 ▼可以采取以下五種改良措施· 增施有機肥后，使耕作層里水、肥、氣、熱、菌等因素得到協(xié)調統(tǒng)一，不僅為菜苗根系、莖葉生長創(chuàng)造一個溫度、濕度適宜和肥料齊全的優(yōu)良環(huán)境，更能有效地改良土壤性狀。 配合施用有機肥，逐步加深耕作層，使耕作層深度達到30厘米以上。同時，利用冬耕凍土，夏秋曬垡，促進土壤熟化，提高土壤有效肥力。此外，要勤鋤劃，活化土壤，這樣土壤的透氣性才好，一般蔬菜定植后，應每隔3-5天劃鋤一遍，深度以3-5厘米為宜。 實行不同科屬蔬菜品種的合理輪作，如將需氮較多的葉菜類、需磷較多的果菜類和需鉀較多的莖菜類進行輪作；把深根性的豆類、瓜類、茄果類同淺根性的白菜、甘藍、黃瓜、蔥蒜類等進行輪作，既可充分利用土壤中所含的各種不同養(yǎng)分和不同土層中的養(yǎng)分，又可逐漸改善肥力，減少病菌和有害物質積累的危害。
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