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一、冰雹對蘋果生產(chǎn)的危害
近年來雹災在蘋果產(chǎn)區(qū)頻繁發(fā)生,造成蘋果樹體及枝、葉、果實受到不同程度被砸傷、折斷、脫落等機械損害,地上部受損,光合作用受到嚴重影響,嚴重時樹上葉果全部被打落,樹體的生長結(jié)果受阻,造成極大的損失。冰雹不但造成當年減產(chǎn),也對今后3~5年的產(chǎn)量形成非常不利,更嚴重的是會使群眾種植蘋果的積極性嚴重受挫,造成多數(shù)果園受災后棄管,面臨挖樹毀園危險。
二、冰雹災害的防控技術(shù)
區(qū)劃種植、避雹建園。冰雹形成于具備一定氣象條件的積雨云中。形成冰雹的積雨云區(qū)比較狹窄,并常沿山脈、河谷移動,一般寬度幾千米或更窄,長則可達幾千米至幾十千米,甚至更長,具有明顯路徑,即“雹打一條線”。冰雹的發(fā)生還與地形地貌有關(guān),一般表現(xiàn)為山區(qū)多平原少、禿山多林地少、迎風坡多背風坡少。因此,各地在發(fā)展蘋果生產(chǎn)時,應在對冰雹發(fā)生特點、當?shù)氐匦蔚孛埠捅⒙窂匠浞至私獾幕A(chǔ)上進行栽培區(qū)劃,避開冰雹易發(fā)地帶選址建園。
2.人工防雹。
爆炸法:近年來,我國雹區(qū)各地普遍推廣了空炸炮和土迫擊炮,可發(fā)射至300~1000米高度,也有些地區(qū)制造了各種類型的火箭,使用高射炮發(fā)射到幾千米高空,爆炸時產(chǎn)生的沖擊波能影響冰雹云的氣流,使冰雹云改變移動方向,也使過冷的水滴凍結(jié),從而抑制冰粒增大,使小冰雹融化為雨。
化學催化法:利用火箭或高射炮把帶有催化劑(碘化銀)的彈頭射入冰雹云的過冷卻區(qū),藥物的微粒起了冰核作用,過多的冰核分食過冷水而不讓雹粒長大或拖延冰雹的增大時間。
3.保護栽培。果實套袋是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的一項重要措施,也是減輕雹災損失的有效方法。
4.使用防雹網(wǎng)。在果園架設(shè)防雹網(wǎng),可減輕冰雹災害損失。防雹網(wǎng)指在果園上方架設(shè)專用的尼龍網(wǎng)或鉛絲網(wǎng),阻擋冰雹沖擊從而起到保護果樹的作用。
三、雹災發(fā)生后的補救措施
1.清理果園,減少病源。及時清理果園內(nèi)沉積的冰雹、殘枝落葉及落果等;對于雹災過后有淤泥積水的果園,應及時排出積水,清除淤泥,露出果樹枝干。此外,每隔10~15天噴1次殺菌劑(如菌毒清、殺菌王、菌必清、多菌靈等),連噴2次,以減少病源,預防病菌侵入。
2.疏松土壤,養(yǎng)根壯樹。雹災發(fā)生后應連續(xù)翻刨土2~3次,不僅可散發(fā)土壤中過多的水分,改善土壤的通透性,還可恢復和促進根系的生理活性,從而達到養(yǎng)根壯樹的目的。
3.追肥補養(yǎng),恢復樹勢。首先是葉面噴肥,每隔10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀溶液,連噴2~3次,可及時解決樹體營養(yǎng)不足問題;其次是地下追施氮磷鉀復合肥,每株0.5~1千克。在蘋果樹恢復生機后,施肥以農(nóng)家肥為主,并配合適量化肥。干旱時,結(jié)合施肥進行灌水。
4.傷口保護。受災果樹由于有大量的傷口,給腐爛病菌可乘之機,加之葉片被打光,樹勢衰弱,導致了腐爛病大流行,防治腐爛病成為管理的重要一環(huán)。應根據(jù)病疤發(fā)生情況,進行有針對性的救治。對于病斑小于枝粗1/2的,可徹底刮除爛皮,涂抹拂藍克、施納寧、菌毒清等進行治療;如病斑大于枝粗1/2的,就沒有治療價值了,即使刮治了,也結(jié)不出好果實,不如徹底鋸除。
5.疏果。災后及時疏除雹傷嚴重的殘次果,以節(jié)省養(yǎng)分,盡快恢復樹勢。
6.修剪。受雹災的果園由于地上部和地下部平衡嚴重破壞,在冬剪時應進行重剪,以建立新的平衡體系。修剪時應做到:①鋸除嚴重腐爛的枝杈。對于已腐爛枯死或爛疤較大的枝杈應徹底鋸除,以控制腐爛病蔓延。②去爛留健,去重留輕。蘋果枝條受雹災后,多呈半面正常生長,半面嚴重受傷。由于枝條生長狀況不同,危害程度是不一樣的,一般直立枝受傷較輕,枝越平展,受傷越重。在修剪時,應根據(jù)枝條愈合情況,盡可能選留較完好的、受災輕的枝條,這部分枝條養(yǎng)分運送途徑通暢,將來能結(jié)出好果子;對于爛枝,受災較重的枝可疏除,以刺激附近隱芽萌發(fā),抽生新枝,形成新的結(jié)果群體。③能保則保,不能保則伐。雹災后有相當部分蘋果樹面臨挖除,是挖是保留,不但要看樹體受傷情況,同時也應參考樹齡,一般對于樹齡輕(小于10年生),主干受災較輕的樹,如果枝條愈合不太好,可采用留有2~3厘米重短截的方法,恢復樹冠。由于枝條重短截后,可集中養(yǎng)分供給,由于有相對較強大的根系,可促進抽生長枝,加快樹冠恢復,同時可有效地拉開枝干比,有利培養(yǎng)豐產(chǎn)高光效樹形,這樣經(jīng)過一年的恢復,第三年就可形成產(chǎn)量,4~5年就可恢復產(chǎn)量。對于樹齡介于10~20年的樹,則可不必過分的強調(diào)樹形,以維持一定的產(chǎn)量為目的,盡可能的保留通用枝條,以促進產(chǎn)量的提高。對于樹齡在20年以上的樹,由于本身樹體老化,結(jié)果能力開始下降,如受災嚴重,則應痛下決心,進行間伐,重新建園。
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