大櫻桃是最近幾年深受市場歡迎的水果，它的果實色澤鮮艷、酸甜可口、營養(yǎng)豐富，而且上市最早，被稱為“北方春果第一枝”。山東煙臺是大櫻桃的主要產(chǎn)區(qū)，這里屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，露天栽培的大櫻桃5月底六月初即可上市。大棚櫻桃已經(jīng)開始陸續(xù)上市了！

可見，大櫻桃從發(fā)芽到收獲，生長時間很短，所以春季管理尤為重要。本文從修剪、拉枝、刻芽、養(yǎng)根、病蟲害防治、花期管理、果期管理七個環(huán)節(jié)，和大家探討一下大櫻桃的春季管理技術(shù)。

1、修剪

春季修剪的目的主要是針對生長季節(jié) 修剪不到位的情況進行進一步調(diào)整，通過修剪控制 和穩(wěn)定樹勢，提高果品質(zhì)量。修剪手法主要是短 截、疏除、拉枝、刻芽。

修剪時間為發(fā)芽前 1 個月內(nèi)，主要對主枝延長頭兩側(cè)的旺枝、競爭枝和中后 部的直立旺枝進行短截。

一般保留2 ~ 3個芽進行極重短截，促發(fā)中庸枝條，培養(yǎng)結(jié)果枝組。疏除主 要針對分枝較多，生長較旺，繼續(xù)生長空間不足的枝條?？筛鶕?jù)情況適當(dāng)疏除部分枝條，保證選留枝條合理分布，增強通風(fēng)透光。拉枝在樹液流動以后 進行，以春夏季為好，可用繩、鐵絲等拉枝，拉枝角度在70°~ 120°。

櫻桃枝條脆硬，拉枝容易劈 裂或折斷，造成樹體損傷，導(dǎo)致流膠發(fā)生，拉枝前 應(yīng)先用手拿軟枝條基部后再拉開角度。拉枝開角時，要注意調(diào)節(jié)主枝在樹冠空間的方位，使主枝均勻分布。刻芽從萌芽前30d左右開始至萌芽期。

2、拉枝

拉枝的目的，是改善整體光照，緩和樹勢枝勢，增加短枝量，促進花芽形成，防止結(jié)果部位外移。拉枝的時間，最好在樹液流動后至萌芽前完成。拉枝時要注意力度，順直地拉，不能拉成彎弓狀。

幼樹的拉枝必須注意，拉主枝的強度不能太大，必須保持在60度以上，側(cè)枝要拉到90度，這樣容易出枝，經(jīng)過刻芽后容易成花。拉枝的繩子，應(yīng)選用較柔軟塑料捆扎繩或者布條，并經(jīng)常調(diào)整綁縛部位，以免溢傷樹干，引起流膠死樹。

3、刻芽

用小鋼鋸條有齒的一面在芽與枝的夾角內(nèi)、芽基附近平行于芽體，割一橫口，割口應(yīng)寬于芽盤，深達木質(zhì)部。幼樹修剪的原則是輕剪、少疏、多留枝。對主枝延長枝開角，對生長旺的直立 枝，培養(yǎng)小結(jié)果枝組。

平斜生長的枝條可采用緩放、輕短截、中短截的方法培養(yǎng)中、大型果枝。對于花量較大的盛果期大櫻桃，主要是保持樹勢健壯，維持結(jié)果枝的連續(xù)結(jié)果能力，多采用疏枝、回縮的方法，達到放、縮適度，做到回縮不旺，緩放 不弱，結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、預(yù)備枝三枝配套。

4、養(yǎng)根

與蘋果等果樹不同，大櫻桃的根系比較淺，三月份是大櫻桃根系萌發(fā)的高峰期，要抓住這個時機，給大櫻桃養(yǎng)根，促進果樹茁壯生長。大櫻桃開花前，大約在三月底四月初可以施用復(fù)合肥等，促使樹勢快速生長，并提高座果率。施肥后及時澆足水。

5、病蟲害防治

大櫻桃屬于核果類水果，和桃子一樣，容易得流膠病，桑白蚧也比較嚴重，建議春季全園噴一遍5度的石硫合劑，效果比較好。如果此時不噴施石硫合劑防治桑白蚧，那只有等到謝花后才能用畝旺特防治。所以，要抓住有利時機，及早防治桑白蚧。

為防治流膠病和紅頸天牛，建議大櫻桃春季樹干涂白。以前常用石灰水涂白，但下雨后容易沖刷掉。

6、花期管理

加強大櫻桃花期管理，是保證大櫻桃豐產(chǎn)的關(guān)鍵。大櫻桃開花期的最佳溫度15℃，溫度和濕度過高過低，都會影響大櫻桃授粉。因為大櫻桃開花時間早，而早春的溫度不穩(wěn)定，所以遇有寒流天氣時，要通過及時澆水或熏煙的方法，防止凍害。

為了提高大櫻桃授粉率，可采取人工輔助授粉。另外，在花蕾期和盛花期，可以各噴一次 0.3-0.5% 硼砂溶液，或者噴施0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氫鉀等，可以起到?；ū９男Ч?。大櫻桃謝花70-80%的時候，建議噴施葉面肥。值得注意的是，開花初期要及時灌水，確保墑情。

7、果期管理

大櫻桃花后幼果生長期，也是新梢的旺長期，營養(yǎng)要求比較高，要及時施肥補充營養(yǎng)，促進果實生長發(fā)育。花后一周左右，要進行摘心，摘去新梢幼嫩先端，僅僅保留10厘米左右，可以大大減少新梢旺長對營養(yǎng)的爭奪，有利于幼果的發(fā)育。落花后2-3周，要進行疏果，疏去小果和畸形果。

果實第一次膨果發(fā)育程度，決定了采收時的果實大小，因此在第一次膨果期，建議結(jié)合灌溉沖施高鉀水溶肥，葉面噴施磷酸二氫鉀+葉面肥+蕓苔素內(nèi)酯調(diào)理，促進膨果。

對裂果嚴重的品種，還需要及時噴施葉面鈣肥。同時，要繼續(xù)采用摘心的方法，控制好新梢的旺長，減少新梢與果實競爭營養(yǎng)，為大櫻桃的豐產(chǎn)豐收奠定基礎(chǔ)。

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