蘋果施肥中普遍存在“施肥種類上偏施氮肥、施肥量上偏多或偏少、施肥時(shí)期上偏晚”的“三偏”現(xiàn)象。生產(chǎn)中的盲目施肥具體表現(xiàn)在：

1、肥料品種不適宜、施肥比例不協(xié)調(diào)、肥料結(jié)構(gòu)不合理，缺乏養(yǎng)分全面、比例合理、質(zhì)量穩(wěn)定的果樹(shù)專用復(fù)合肥。

2、施肥不足和并存，較少考慮土壤養(yǎng)分狀況，肥料利用率低。

3、施肥時(shí)期不合理，樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)不足，后期脫肥。調(diào)查結(jié)果顯示，80％果園秋季不施肥，20％果園雖然秋季施肥，但施肥量不足，大量肥料春季“一炮轟”，造成果樹(shù)貯藏養(yǎng)分不足，花芽分化質(zhì)量差，不僅降低肥料利用率，而且由于灌溉和降水造成肥料流失，果實(shí)發(fā)育后期脫肥嚴(yán)重；甚至由于不合理施肥造成的樹(shù)勢(shì)弱，腐爛病、早期落葉病和蘋果銹病等大面積發(fā)生，侵染病害和生理病害并存，對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。

4、中、微量元素施用不足，果園土壤普遍缺鋅、缺鐵，缺鈣和缺硼引起的生理性病害嚴(yán)重。

養(yǎng)分供應(yīng)的不合理和比例失調(diào)，不僅造成了肥料利用率低，樹(shù)體礦質(zhì)養(yǎng)分供應(yīng)失衡和樹(shù)體的季節(jié)性旺長(zhǎng)，尤其是將秋施基肥推移至春施，養(yǎng)分不能及時(shí)轉(zhuǎn)化分解被根系吸收，使春梢生長(zhǎng)不能及時(shí)停止，秋梢生長(zhǎng)過(guò)旺，直接影響樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累、花芽形成和果品產(chǎn)量。同時(shí)，不合理的施肥加劇了生理病害和侵染病害的發(fā)生，特別是過(guò)量施用氮肥使樹(shù)體抗性降低，誘發(fā)腐爛病和白粉病等病害大量發(fā)生，嚴(yán)重影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)以及果實(shí)的整齊度。

1、有機(jī)肥用量不足

西北農(nóng)林科技大學(xué)梁教授等人抽樣調(diào)查結(jié)果反映，黃土高原區(qū)蘋果園有機(jī)肥平均施用量為1 850千克／667米。有21.0％的果園不施有機(jī)肥、26.0％的果園用量偏低、28％的果園用量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)、25％的果園有機(jī)肥施用量較高。農(nóng)戶施用有機(jī)肥的最大數(shù)量為7 000千克／667米，最少為不施有機(jī)肥?？傮w表現(xiàn)有機(jī)肥使用量少，大部分果園有機(jī)質(zhì)含量不到1.0％。

2、有機(jī)肥時(shí)間不當(dāng)

秋施基肥落不實(shí)，多數(shù)施用時(shí)間偏晚。國(guó)家綠色蘋果技術(shù)規(guī)程中提出，果園土壤有機(jī)質(zhì)含量至少要達(dá)到1.5％。在國(guó)外，高產(chǎn)蘋果園的有機(jī)質(zhì)含量一般都在5.0％以上，甚至更高。在隴東果園環(huán)境條件的特點(diǎn)是：土類為黃綿土、土、褐土及灰鈣土；土層深厚、土質(zhì)疏松；土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，多在1.0％左右；土壤pH值多在7.2～8.5之間，呈中性至弱堿性；光照足，氣溫高，蒸發(fā)量大，降雨量少而分布不勻。即便是塬區(qū)土果園，其有機(jī)質(zhì)含量也多在0.99％～1.25％之間，在比較重視有機(jī)肥施用的果園中有機(jī)質(zhì)含量也不能滿足果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的需要。因此，土壤有機(jī)質(zhì)缺乏是蘋果園產(chǎn)量低而不穩(wěn)、優(yōu)果率低的主要原因之一。

葉面肥主要是補(bǔ)充果樹(shù)通過(guò)根系難以吸收或經(jīng)濟(jì)、快速補(bǔ)充少量高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肥料，一般主要用于補(bǔ)充鈣、鎂中量元素和硼、鋅、鐵、錳微量元素的葉面肥。但在施用葉面肥的果園中，90％以上主要是補(bǔ)充氮、磷、鉀這些主要通過(guò)土壤施用的肥料，而其他葉面肥的使用表現(xiàn)比較盲目。

同時(shí)，果園長(zhǎng)期清耕、施肥與灌水不能緊密結(jié)合，加之產(chǎn)區(qū)又長(zhǎng)期處在干旱半干旱區(qū)，土壤長(zhǎng)期缺水直接影響到肥料養(yǎng)分的吸收利用，繼而影響到果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

高含量有機(jī)質(zhì)

有機(jī)質(zhì)原料來(lái)源食品級(jí)

高蛋白載體

不用任何粘合土參與造粒，全部采用純的植物源及動(dòng)物源有機(jī)原料做載體，低溫成型，更有利于菌種的活性

高活性地衣芽孢桿菌 枯草芽孢桿菌 哈慈木霉菌 蘇云金桿菌 放線菌