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柑橘轉(zhuǎn)色
在實(shí)際的種植過程中,有許多外界因素會影響果實(shí)的轉(zhuǎn)色。
1、光照
果樹外圍向陽面的果實(shí)往往比內(nèi)膛果著色好,充足的光照,可以促進(jìn)葉片光合產(chǎn)物向果皮的輸送和分配,增加果皮糖分的積累,為類胡蘿卜素等色素的合成提供了物質(zhì)基礎(chǔ),從而促進(jìn)轉(zhuǎn)色。加強(qiáng)對果樹的修剪,保證充足的光照,可以促進(jìn)柑橘的良好轉(zhuǎn)色。
2、溫度
溫度也會影響果實(shí)的色澤,20℃是類胡蘿卜素形成的最適溫度,適當(dāng)?shù)牡蜏乜杉铀偃~綠素的分解和促進(jìn)類胡蘿卜素、花青素等色素的合成。晝夜溫差對果實(shí)的品質(zhì)也有明顯的影響。
3、激素使用
過量使用赤霉素、細(xì)胞分裂素、生長素等保果激素,都會影響柑橘著色。乙烯、萘乙酸、脫落酸等能促進(jìn)果實(shí)著色,這些激素按照合理濃度正常使用沒有問題,但是濃度過大,次數(shù)過多后,往往造成大面積浮皮??赏ㄟ^加強(qiáng)水肥管理、增強(qiáng)光照等措施來促進(jìn)自然著色。
4、轉(zhuǎn)色期施肥
轉(zhuǎn)色期的施肥主要以鉀肥為主,配合施用磷肥,鈣、鎂、硼肥等一些中微量元素,也可施用含生物刺激素如腐殖酸、海藻酸、氨基酸的葉面肥,提高光合作用的能效,促進(jìn)糖份的積累和轉(zhuǎn)移,從而促進(jìn)轉(zhuǎn)色。
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什么是浮皮果
03
浮皮果的原因
1、秋肥偏重施氮肥,造成氮肥過剩,促使果實(shí)二次膨大,容易出現(xiàn)浮皮;
2、水份管理不科學(xué),久旱天氣,不及時淋灌水的果園;晚秋至初冬,在果實(shí)轉(zhuǎn)色期降水量多,高溫高濕易發(fā)生浮皮,特別是水份管理差的山坡果園,易出現(xiàn)浮皮現(xiàn)象。
3、果園土壤PH偏酸。土壤板結(jié)、黏性重的果園,橘樹根系差,易造成鈣硼鋅硅等決定果皮硬度的主要元素缺乏或不協(xié)調(diào),易造成浮皮果。
4、土壤殘存大量激素、生長素。長期使用含有激素或隱性成分含有激素的化肥或水溶性沖施肥,易造成土壤內(nèi)激素大量積累,影響樹體內(nèi)激素平衡和營養(yǎng)吸收,從而導(dǎo)致浮皮。
5、保果期間噴灑赤霉素濃度不合理或噴施含激素和細(xì)胞分裂素的葉面肥次數(shù)過量,使中果皮發(fā)育部分受損,潛在的缺陷導(dǎo)致其成熟期易形成皺皮果、浮皮果。
6、果實(shí)膨大期鈣元素補(bǔ)給不足。在果實(shí)膨大至著色期雨水多,易造成鈣硼元素流失,果實(shí)韌性及硬度不夠,易產(chǎn)生浮皮;
7、成熟果實(shí)留樹時間過久,造成果皮浮皮,果肉松弛退糖、?;麑?shí)衰老干枯。
8、幼樹或初掛果的旺樹,由于樹體營養(yǎng)生長過剩,自身調(diào)節(jié)能力較弱,導(dǎo)致樹冠頂部果實(shí)、朝天果和粗柄果,往往容易成粗皮大果、浮皮。
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如何預(yù)防浮皮果?
1、增施有機(jī)肥
增施鉀肥和磷肥是減少浮皮果產(chǎn)生的基礎(chǔ)。對于浮皮果,平時多增施有機(jī)肥,同時在果實(shí)膨大期以高鉀高磷、中微量元素肥及葉面肥為主,減少氮肥的使用或不使用,秋梢氮肥過量/后期施用氮肥,促使果實(shí)二次膨大,容易造成浮皮。
2、加強(qiáng)水分管理
果園土壤以濕潤為宜,秋冬季多雨季節(jié)注意排澇,干旱時采取薄水勤澆,果實(shí)成熟期保持水份的均衡供應(yīng)。
3、適時葉面補(bǔ)鈣
在第一次生理落果后,幼果膨大期到果實(shí)轉(zhuǎn)色期,分別在6月、7月和9-10月,葉面及時噴施易吸收的水溶性鈣肥,期間連續(xù)給果實(shí)補(bǔ)鈣能降低浮皮果率。
4、合理使用調(diào)節(jié)劑
保果期間針對品種,適量補(bǔ)充噴施赤霉素是對保果很有必要,注意使用濃度不能過大。
5、適時采摘
晚熟品種做好留樹保鮮工作,柑橘的采摘時間并不是越遲越好,成熟后適時采摘有利于保證果實(shí)品質(zhì),同時減少浮皮癥狀的發(fā)生。
高含量有機(jī)質(zhì)
有機(jī)質(zhì)原料來源食品級
高蛋白載體
不用任何粘合土參與造粒,全部采用純的植物源及動物源有機(jī)原料做載體,低溫成型,更有利于菌種的活性
高活性地衣芽孢桿菌 枯草芽孢桿菌 哈慈木霉菌 蘇云金桿菌 放線菌
▼功效特點(diǎn):
活化土壤 預(yù)防板結(jié) 生根壯秧 以菌抑菌
高抗重茬 抗病抗逆 提高品質(zhì) 增加產(chǎn)量
▼使用范圍:
蘋果、葡萄、櫻桃、草莓、大姜、大蒜等各種瓜果蔬菜,中藥、茶葉、煙草、花卉、苗木、糧食等作物
▼用法用量:
基肥或追肥用,每畝用量40-100公斤,溝施撒施均可,用法用量可咨詢農(nóng)技人員,根據(jù)土壤、作物的情況酌情合理使