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【昆騰集團(tuán)】蘋果上色慢、紅度差,怎么辦?影響色度的原因有哪些?

【昆騰集團(tuán)】蘋果上色慢、紅度差,怎么辦?影響色度的原因有哪些?

發(fā)布日期:2022-09-26 作者: 點(diǎn)擊:

每年到蘋果上色時(shí),就有很多果農(nóng)打電話咨詢,有的說今年蘋果上色慢,紅度差;有的說紙袋脫后果面不是白色,而是發(fā)黃;

有的說鉀也補(bǔ)啦,為什么上色還不好;還有人問嘎拉、美八等中早熟品種怎樣才能早上色,賣上好價(jià)錢。

微信圖片_20220610150900.jpg

現(xiàn)將原因總結(jié)如下。

01、品種影響

不同品種上色遲早不一樣。以嘎啦為例,金世紀(jì)嘎啦上色早,太平洋嘎啦遲于金世紀(jì)。

片紅果上色早于條紅果,如富士、片紅短枝上色快于長(zhǎng)枝條紅;煙富3號(hào)、工藤富士、壽紅富士上色好于2001富士。同樣套紙袋,脫袋后片紅果上色快,而條紅果上色慢。

02、海拔高度影響

海拔越高,晝夜溫差越大,積累糖分就越多,上色就越快越好。

如2012年、2013年,脫紙袋后很多人反映蘋果上色慢、紅度差。

而在芮城縣學(xué)張鄉(xiāng)水峪村,因?yàn)楹0胃叨仁?00多米,仍然上色快、上色好,大多數(shù)是全紅果。

03、無鉀不上色

尿素和磷鉀相比價(jià)格較低,與高磷高鉀沖施肥比價(jià)格更低,所以很多人圖便宜在花前給一棵樹施幾斤尿素,導(dǎo)致土壤含氮量偏高,缺鉀不好上色。

盡管8月上旬有的人一畝地補(bǔ)了10斤高鉀,但因?yàn)橥寥乐泻窟^高,還是缺鉀嚴(yán)重。

實(shí)踐證明,要想上色快、上色好,秋季長(zhǎng)效肥用量需加大,同時(shí)一畝地最少要補(bǔ)20斤鉀。

04、樹上留果太多

不管什么品種、什么樹形,只要樹上留果偏多,果實(shí)就上色慢且紅度差。

05、夏季管理措施不到位

紙袋脫后果面發(fā)黃。

一是因?yàn)榈适┯眠^量,尤其是7、8月份沖施氮肥或地下追施氮肥過多,就會(huì)出現(xiàn)摘袋后果面發(fā)黃、上色慢、紅度差的現(xiàn)象。

二是硼中毒,追施硼砂過多會(huì)導(dǎo)致果樹硼中毒,造成果面發(fā)黃不上色。而且一旦出現(xiàn)這種情況,可能連續(xù)3年都會(huì)上色困難。

三是環(huán)剝過重,有些果樹已經(jīng)出現(xiàn)早期落葉嚴(yán)重、樹體營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀,而果農(nóng)仍然連年環(huán)剝,就會(huì)使果面發(fā)黃不上色。

弱樹紙袋果易發(fā)黃。根系發(fā)育不良,吸收能力差,缺失某種元素,缺失對(duì)上色物質(zhì)的合成,影響上色。弱樹表現(xiàn)在樹上,真正的病根在樹下,加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢(shì),才是解決問題的根本辦法。

缺水造成上色不好??厮^頭,使葉片在天旱時(shí)失去功能,從而造成樹體營(yíng)養(yǎng)功能失調(diào),上色不好。

高溫干旱時(shí)地下澆水,下午4點(diǎn)鐘以后往樹上噴水,改善小氣候環(huán)境,利于上色。

紅富士從7月中旬開始,一畝地沖施或槍打20斤到30斤高鉀(根據(jù)樹上結(jié)果多少),分7、8月兩次沖施,間隔為15天左右,結(jié)合葉噴500倍高鉀2~3次,效果肯定非常明顯。

06、氣候因素

持續(xù)高溫。

連續(xù)5天遭遇30℃以上高溫天氣,紙袋下面的透氣孔沒有打開,紙袋內(nèi)溫度超過50℃,抑制了著色物質(zhì)的形成,而使上色不好。

沒有溫差影響上色。

晝夜沒有溫差或溫差不大,影響花青素和胡蘿卜素等上色物質(zhì)的形成,果樹積累不下糖分,因而上色不好。

濕度對(duì)上色的影響。適當(dāng)干旱利于上色,而當(dāng)土壤嚴(yán)重缺水時(shí),也會(huì)影響上色。高溫干燥的空氣不利于蘋果上色。

07、套袋與脫袋時(shí)間沒有控制好

脫袋時(shí)間影響上色。

不論什么品種,脫紙袋時(shí)富士溫差要大于12℃,嘎啦要大于10℃。刮大風(fēng)時(shí)最好不要脫袋,否則會(huì)影響上色。

果實(shí)在袋中停留時(shí)間過長(zhǎng)。

套袋時(shí)間太早,果實(shí)在袋中停留時(shí)間超過100天,果面易發(fā)黃,而且毛病多。一般品種,套紙袋后90~100天剛好能脫綠,脫袋后就上色快、上色好。

圖片
END


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3、 改善土壤,綠色環(huán)保

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用法用量:

建議蔥、姜、蒜施用80-120kg/畝 ;大棚蔬菜作物施用320-400kg/畝;果樹類施用320-480kg/畝;具體施肥量根據(jù)當(dāng)?shù)厥┓柿?xí)慣和作物需肥規(guī)律酌情增減。


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